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Brotbacköfen


Aus privatem Interesse und auch aufgrund vermehrter Kundenanfragen haben wir damit begonnen, eine weitere Tradition wieder neu aufleben zu lassen. Und zwar indem wir Brotbacköfen bauen. Diese speziellen Backöfen sind kleiner und kompakter als deren jahrhundertealten Vorgänger, da sie auf den Privatgebrauch heutiger Familien zugeschnitten werden. Die von uns entwickelte Version des modernen Brotbackofens ist ein hübsches Schmuckstück für den Garten, das einem noch dazu zu mehr Unabhängigkeit verhilft. Aufgrund der speziellen Rauchgasführung und der Isolierung punktet diese Ausführung eines Brotbackofens zusätzlich mit einer hohen Speicherkapazität und einem geringen Holzverbrauch. Mit dieser Neuerung in unserem Sortiment sind wir genau am Zahn der Zeit, denn der Trend zu einem gesünderen Leben ist so deutlich spürbar, wie der Wunsch nach hochwertigen Lebensmitteln.

Viele wollen wieder ein Stück weit zurück zur Natur, zu den Wurzeln. Da nur mehr die Wenigsten Erfahrung mit dem Backen von Brot haben, wird durch die eingebaute Glasscheibe mit direktem Blick auf das Innere des Ofens das Backen vereinfacht. Auch durch das eingebaute Thermostat wird dem Laien die Arbeit erleichtert. Somit kann sich wirklich jeder auch ohne Erfahrung daran wagen, sein Brot selbst zu backen.

Der Geschmack von selbstgemachtem Brot aus einem Holzofen ist unvergleichlich und eine Gaumenfreude der ganz besonderen Art. Nicht zu vergessen ist zudem, dass ein derartiger Ofen viel mehr ist, als nur ein Brotbackofen. Je nach Temperatur eignet er sich auch hervorragend dazu, um darin Steaks zu braten, einen Schweinsbraten zuzubereiten, köstliche Pizzen oder aber auch Kuchen zu backen.

Zudem macht das gemeinsame Feuermachen, Teig kneten und backen mit anschließendem Genießen des Selbstgemachten der gesamten Familie Spaß. 

Der Meisterbetrieb von Markus Baumann aus Ranggen schafft mit all seinen Produkten knisternde Wärme durch Handarbeit!

 

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